¿Qué utensilios necesito para la cocción sous vide?

Para cocinar a cocinar solo necesita lo siguiente:

1. Un Anova Precision® Cooker
2. Embalaje para los alimentos, es decir, bolsas con cierre hermético, bolsas con cierre al vacío o tarros para conservas
3. Un recipiente que contenga agua, como una olla

Y eso es todo. Haga clic aquí para obtener más información sobre cómo cocinar sous vide.