Existen muchos recursos con información sobre la cocción sous vide. Algunos de nuestros favoritos son:
- La comunidad Anova. Únase a la conversación con miles de miembros de #anovafoodnerd
- La recetas Anova. Encuentre miles de recetas con cocción sous vide creadas por nuestra increíble comunidad
- Recetas de sous vide 101 en Serious Eats. Conózcalo todo, desde los elementos básicos de la cocción sous vide hasta extensas guías de cocina
¿Está listo para ponerse a cocinar? Haga clic aquí para empezar a usar su cocedor Anova Precision®.
Comentarios