Puede encontrar respuestas a las preguntas más frecuentes sobre el Pro a continuación.
¿QUÉ SIGNIFICAN LAS LÍNEAS MÁX. Y MÍN.?
- La línea MÁX. hace referencia al nivel máximo de agua que puede haber en el recipiente.
Asegúrese de que la línea del agua está por debajo de esta marca. - La línea MÍN. hace referencia al nivel mínimo de agua que puede haber en el recipiente.
- Asegúrese de que la línea del agua está por encima de esta marca. Con cocciones largas, no olvide añadir agua periódicamente si es necesario.
CONSEJO PROFESIONAL: Coloque una tapa o papel de aluminio en la parte superior del recipiente para reducir el tiempo de calentamiento y ahorrar energía.
¿EL DISPOSITIVO SE APAGA AUTOMÁTICAMENTE?
- Sí, el aparato se apaga automáticamente después de funcionar 10,000 horas.
¿SE PUEDE EXTRAER EL FALDÓN INFERIOR?
- Sí, se puede retirar la tapa inferior girándola en el sentido de las agujas del reloj. Para volverla a colocar, gírela en el sentido contrario.
¿SE PUEDE EXTRAER LA TAPA INFERIOR?
- No, está acoplada a la funda de forma que cuando se extrae la funda, también se extrae la tapa.
¿PRO NECESITA UN VATAJE COMPLETO EN TODO MOMENTO? ¿SE ME FUNDIRÁ ALGÚN FUSIBLE?
- El cocedor emplea toda su potencia durante la fase completa de calentamiento (1200 W en la versión de 120 V). Cuando alcanza la temperatura correcta, la potencia de calentamiento se reduce a la necesaria para mantener la temperatura estable. Dependerá de la temperatura a la que esté cocinando, el tamaño del recipiente con agua. de si usa tapa o bolas sous vide y de si el baño maría está aislado o no.
¿QUÉ CANTIDAD DE AGUA PUEDO UTILIZAR?
- Sin tapa, el Pro puede calentar 40 l a temperatura máxima en un recipiente estilo «nevera Coleman». Con tapa, el Pro puede calentar 100 l a temperatura máxima en un recipiente estilo «nevera Coleman». Si se trata de un recipiente de plástico común, la cantidad se reduce a 60 l a temperatura máxima.
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