Voici quelques éléments à retenir avant de cuisiner de façon professionnelle:
• Les connexions électriques et toutes les autres manipulations doivent être effectuées par du personnel certifié par Anova seulement
• Vous devez toujours éteindre et débrancher l’unité
• Veillez à ce que le système soit à température ambiante
Débranchez le circulateur de la source d’alimentation. Vérifiez la présence de dommages, comme un câble tiré, ou de dommages matériels causés au système ou aux éléments chauffants. Si vous repérez tout signe de dommage matériel, retournez l’appareil à l’usine pour obtenir du service et des pièces de rechange.
Commentaires