Procédures de sécurité lors de l’utilisation du Anova Precision® Cooker

Les produits Anova fonctionnent de manière sécuritaire lorsqu’ils sont installés, utilisés et entretenus conformément aux recommandations de sécurité de ce manuel. Cette section explique les dangers potentiels pouvant survenir lors de l’utilisation du Anova Precision® Cooker et souligne plusieurs précautions de sécurité importantes.

  1. Ce système n’est pas un jouet. Ne laissez pas les enfants l’utiliser.

  2. Les surfaces chaudes, comme le chaudron et le corps principal du circulateur, peuvent devenir chaudes pendant l’utilisation. Utilisez des gants de cuisinier pour la manipulation. Laissez le système refroidir avant de vider le bain-marie.

  3. N’immergez pas le système au-delà de la marque gravée dans le haut de la jupe en acier inoxydable. En cas d’éclaboussures d’eau au-dessus de la marque de la jupe, réduisez la quantité d’eau.

  4. Seuls la jupe en acier inoxydable et le boîtier de la pompe vont au lave-vaisselle.

  5. Débranchez l’appareil de la prise entre les utilisations et avant le désassemblage et le nettoyage.

  6. Utilisez uniquement le câble de gros calibre d’Anova et n’utilisez jamais l’appareil avec une prise ou un câble endommagé. N’utilisez pas de rallonge.

  7. N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur.

  8. Cet appareil ne doit servir qu’à la cuisson.

  9. Ne mettez pas l’unité sur une cuisinière, près d’une cuisinière, ni dans un four.

  10. Enlevez les sachets d’aliments avec précaution puisqu’ils peuvent être chauds. Utilisez des pinces pour manipuler les sachets.

  11. N’utilisez cet électroménager d’aucune autre manière que selon son utilisation prévue. (Comme le travail en laboratoire – la plupart des matériaux utilisés ne sont pas conçus pour les solvants ou les matières corrosives utilisés en laboratoire)

  12. Utilisez uniquement des prises électriques mises à la terre correctement.

  13. Certains types de revêtement de comptoir, comme le marbre, le matériau Corian et d’autres surfaces, ne résistent pas à la chaleur générée par le circulateur. Anova Culinary LLC n’est pas responsable des dommages causés à de telles surfaces.

  14. NE TENTEZ PAS DE DÉSASSEMBLER L’UNITÉ. Seul un technicien formé par Anova peut entretenir ce produit.

  15. DANGER DE BRÛLURE – Ne tentez pas de récupérer des sachets d’aliments avec les mains dans le bain-marie – utilisez des pinces.

  16. OBSERVEZ TOUTES LES ÉTIQUETTES D’AVERTISSEMENT SUR LE PRODUIT – Lisez toutes les étiquettes sur le produit pour garantir une utilisation appropriée.

  17. Fixez fermement le circulateur sur le réservoir d’eau avec le serre-joint. Placez le réservoir sur une surface uniforme pour éviter les déversements et les basculements.

  18. N’enlevez pas les étiquettes d’avertissement.

  19. Si votre circulateur tombe à l’eau, débranchez l’alimentation immédiatement pour éviter les décharges électriques. Ne récupérez pas l’unité avant d’avoir débranché le câble. Ne tentez pas d’utiliser le système suite à un tel événement.

  20. Utilisez le cuiseur Anova Precisionᴹᴰ uniquement avec de l’eau et aucun autre liquide.

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