Quels sont les outils nécessaires pour la cuisson sous vide?

Pour cuisiner, vous n’avez besoin que de ces éléments:

  1. Un Anova Precision® Cooker
  2. De l’emballage pour votre nourriture, comme des sacs d’emballage réutilisables, des sacs pour emballage sous vide ou des bocaux à conserve
  3. Un contenant pour l’eau, comme une casserole ou un contenant Cambro

Et voilà! Cliquez ici pour en savoir plus au sujet des étapes impliquées dans la cuisson sous vide.

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